Christoph Brand am "Abend unter Freunden"
von Stefan Schwedt /
„Du musst kochen lieben, als wärst Du immer Gast geblieben“, dieses Motto von Christoph Brand beschreibt den gebürtigen Fritzlarer und seine Passion nahezu komplett.
Chef der Fliegenden Köche und Gründer des Amys Weinhaus (Kassel). Seine Kreationen sind äußerst kreativ und spektakulär. Seinen Kochstil nennt er hessisch-asiatsich-mediterran.
Lassen wir uns von einem Promikoch verwöhnen, der bereits Stars wie Silbermond, Jan Josef Liefers, Juli oder Max Herre bekocht hat.
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