05.

März

Markus Haxter bei "Ein Abend unter Freunden"!

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Unser nächster Spitzenkoch im Boot am „Abend unter Freunden“ ist Markus Haxter.

Herzlich Willkommen !

Er hat in besten Häusern gelernt, mit berühmten Sterne-Köchen (Dieter Müller beispielsweise) gearbeitet, als Chef de Cuisine auf Luxuslinern und Privat-Yachten gekocht und im Jahre 2000 die Ehrenurkunde bei der Bocuse-d’or-Koch-WM verliehen bekommen; außerdem ist Markus Haxter Küchenmeister bei der IHK, Ambassadeur der „Eurotoques“, Botschafter für Espuma-Technik von Ferran Adrià, Global Master Chief der WACS (World Association of Cook Society), Dozent an Hotelfachschulen sowie am Institute Culinaire in New York, Buchautor („50 einfache Dinge, die Sie über gutes Essen wissen sollten“)und kreativer Koch aus Leidenschaft!

Mehr Informationen zu unserem Event "Ein Abend unter Freunden" finden Sie hier.

Gutsschänke Hühnerhof - Markus Haxter