Kleine Sommer-Speisekarte

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Biergarten, Saisonal und Süßes

Handkäs´ mit Musik (vegetarisch)
mit Zwiebeln und Sauerrahm, dazu frisches Bauernbrot und Butter
€ 10,00
Käse-Wurst-Salat
mit Essig/Öl und Gewürzgurke, dazu ofenfrisches Bauernbrot und Butter
€ 10,00
Hessische Handkäs‘ PizzaHausgemachter Pizzaboden (120g) mit Créme Fraîche, gebratene Apfelscheiben,Ahle Worscht, rote Zwiebeln, gratiniert mit Bauernhandkäs‘ und Frühlingslauch 11,00 € € 11,00
Hausgemachter Handkäs‘ nach „Käslisl Art“
mit feinem Schnittlauch-Schmand, Zwiebelwürfelchen und Holzofenbrot
€ 10,00
Knusprige Süßkartoffelpommes
mit einem Dipp aus Avocado (vegan)
€ 8,50
Caprese di Bufala (Tomate – Büffelmozzarella – Basilikumpesto)
Gazan, Maldonsalz, Aceto Balsamico in der Pipette, hausgemachter Pizzaboden
€ 16,00
Sommerliche Blattsalate in Kräuter-Dressing
mit gebackenem Schafskäse im Pankomantel, dazu Trüffelhonig
€ 14,00
„Gutsschänke Salat“
Sommerliche Blattsalate mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
€ 14,90
Flammtillas
…mit Créme Fraîche, Speck, Zwiebeln und Schnittlauchraspel
€ 7,50
Flammtillas
…mit Créme Fraîche, frischen Feigen, verschiedenen Käsesorten,
frischem Rucola und Tessiner Feigensenfsauce
€ 9,50
Flammtillas
…mit Créme Fraîche, Sherrytomaten, Serranoschinken, frischem Rucola,
gehobeltem Grana Padano und Trüffelhonig
€ 10,50
Gewokte Nudeln „Linguini„
mit frischem, mediterranem Gemüse (vegetarisch
€ 13,90
Gewokte Nudeln „Linguini„
mit gebratenen Streifen vom Hähnchenbrustfilet
€ 19,90
Gewokte Nudeln „Linguini„
mit gebratenen Streifen vom Roastbeef
€ 26,50
Burger Classic
Gegrillter Rinderburger (180g) mit Salat, Gewürzgurke, Tomate, gedünsteten Zwiebeln,
Ketchup, Mayo und Goudakäse, dazu Steak-House Pommes
€ 14,50
Burger „Beyond Veggie“ (vegan)
Veggie Burger Bun, Mango-Balsamico-Senf Chutney,
frische Avocado, Rucola, Blattsalate, Tomaten und Sprossen
€ 16,50
1/2 Hähnchen – „Mit Abstand“ das beste Hähnchen der Welt
Auf Wunsch mit Paprika edelsüß, Knobipaste oder „Piri Piri“,
dazu Bauernfritten mit Sauerrahm
€ 15,00
1/2 Hähnchen – „Mit Abstand“ das beste Hähnchen der Welt
Auf Wunsch mit Paprika edelsüß, Knobipaste oder „Piri Piri“,
dazu Bauernfritten mit Sauerrahm
€ 15,00
Gebackenes Schnitzel „Wiener Art“
vom Schweinelachs mit Zitronenviertel und Preiselbeeren,
dazu Bratkartoffeln oder Bauernfritten mit Sauerrahm

Optional Pilzrahmsauce, Zwiebelsauce, Rahmsauce, Calvados-Pfefferrahmsauce, Kochkäs´- Sauce
€ 16,00
Spanische Hähnchenpfanne
½ Knoblauchhähnchen auf Kartoffeln, Oliven, Pepperoncini,
Datteltomaten und Zucchini, gebacken in Olivenöl
€ 15,90
„Gutshofpfanne“ Medaillons vom Schweinefilet auf cremiger Waldpilzrahmsauce
mit Butterspätzle und saisonalem Gemüse
€ 19,90
Saftiges Rindersteak
dazu ein ½ Maiskolben, BBQ-Sauce und Steak-House Pommes
€ 27,40
Saftiges Rindersteak
dazu ein ½ Maiskolben, BBQ-Sauce und Steak-House Pommes
€ 27,40
Beilagen: Hausgemachter Kraut/Karottensalat € 3,50
Beilagen: Kleiner gemischter Beilagensalat € 5,50
Frankfurter Grün Soß
… mit halben Eiern und Butterkartöffelchen (vegetarisch)
€ 13,50
Frankfurter Grün Soß
… mit halben Eiern und Butterkartöffelchen und Schnitzel Wiener Art
€ 19,00
Warmer Schoko-Nuss-Kuchen auf Vanillesauce, dazu ein Bällchen Vanilleeis und Schlagsahne € 7,90
Bourbon Vanilleeis
mit steirischem Kürbiskernöl und salzig gerösteten Kürbiskernen
€ 5,90

Info

Alle vorgenannten Speisen während den Öffnungszeiten gerne auch zum Abholen/Mitnehmen!