KLEINE SPEISEN
| Handkäs‘ mit Musik mit Zwiebeln und Sauerrahm, dazu frisches Bauernbrot und Butter | 12,50 € |
| Hausgemachter Handkäs‘ nach „Käslisl Art“ mit Schnittlauch-Schmand und Zwiebelchen, dazu frisches Bauernbrot und Butter | 12,50 € |
| Flammtilla mit Crème Fraîche, Speck, Zwiebeln und Schnittlauchraspeln | 11,50 € |
| Flammtilla mit Basilikum-Schmand, grünem Spargel, Kirschtomaten, Rucola und Pinienkernen | 13,50 € |
SALATE
| Käse-Wurst-Salat mit Essig und Öl sowie Gewürzgurke | |
| dazu ofenfrisches Bauernbrot und Butter | 12,50 € |
| oder mit Bratkartoffeln | 15,50 € |
| Gemischter Beilagensalat | 6,00 € |
| Gemischter Kraut-Karotten-Salat | 5,00 € |
| Rahm-Gurkensalat | 5,00 € |
| Steirischer Kartoffelsalat | 5,00 € |
| Großer gemischter Salatteller | 11,50 € |
| mit gebackenem Mozzarella und Preiselbeeren | 18,50 € |
| mit gebratenem Hähnchenbrustfilet | 20,50 € |
| dazu reichen wir frisches Baguette | |
| wählen Sie zu Ihrem Salat zwischen hausgemachtem Kräuter-, Schmand oder Himbeerdressing |
BEILAGEN
| Steakhouse-Pommes |
| Süßkartoffelpommes |
| Bratkartoffeln mit Speck |
| Kartoffeldippers |
| Eierspätzle |
| Bauernbrot |
HAUPTSPEISEN
| „Burger Classic“ gegrillter Rinderburger (180g) mit Salat, Gewürzgurken, Tomate, gedünsteten Zwiebeln, Burgersauce und Goudakäse, dazu eine Beilage nach Wahl | 18,50 € |
| „Crunchy Chickenburger“ Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade mit Salat, Tomate, White-Smoke-BBQ-Sauce und würziger Mayonnaise, dazu eine Beilage nach Wahl | 18,50 € |
| „Gutshofpfanne“ Medaillons vom Schweinefilet auf cremiger Waldpilzrahmsauce mit Butterspätzle und saisonalem Gemüse | 24,50 € |
| „Spanische Hähnchenpfanne“ ½ Knoblauchhähnchen auf Kartoffeln, Oliven, Pepperoncini, Datteltomaten und Zucchini gebacken in Olivenöl | 21,50 € |
| Wiener Backhendl mit steierischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren | 20,50 € |
| ½ Hähnchen mit Paprika edelsüß, Knoblauchpaste oder „Piri-Piri“, dazu einen Rahm-Gurkensalat und eine weitere Beilage nach Wahl | 20,50 € |
| Cordon Bleu (vom Schweinelachs) gefüllt mit Gouda und gekochtem Schinken, mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu einen Rahm-Gurkensalat und eine weitere Beilage nach Wahl | 24,50 € |
| Gebackenes Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinelachs mit Zitronenviertel und Preiselbeeren, dazu einen Rahm-Gurkensalat und eine weitere Beilage nach Wahl | 20,50 € |
| Argentinisches Steak „Rodeo Ranch“ 250g Roastbeef, dazu eine Beilage nach Wahl | 35,50 € |
| SAUCEN ZU IHREM SCHNITZEL ODER STEAK | |
| Pilzrahmsauce, Zwiebelsauce, Rahmsauce, Calvados-Pfefferrahmsauce, Kochkäs‘-Sauce |
PLATTENGERICHTE FÜR 2 PERSONEN
| Hähnchenplatte - Drei ½ Hähnchen mit würzigen Marinaden: „Piri Piri“ und Knobipaste, dazu Kraut-Karotten-Salat und Steakhouse Pommes oder Kartoffeldippers mit Sauerrahm | 55,50 € |
| Steakplatte - Kleine Steaks vom Roastbeef mit Kräuterbutter sowie Medaillons vom Schweinefilet, dazu Waldpilzrahmsauce und Zwiebelsauce, gewoktes Gemüse und Steakhouse Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffeldippers und Sauerrahm | 63,50 € |
ORIGINAL "FRANKFURTER GRÜN' SOß"
| Frankfurter Grün' Soß | |
| … mit halben Eiern und Butterkartöffelchen (vegetarisch) | 15,50 € |
| … mit halben Eiern, Butterkartöffelchen und Schnitzel „Wiener Art“ | 23,50 € |
VEGANE UND VEGETARISCHE GERICHTE
| Knusprige Süßkartoffelpommes mit einem Dip aus Avocado (vegan) oder Trüffelmayo | 11,50 € |
| „Burger Vegan“ Beyond Meat Patty mit Mango-Chutney, frischer Avocado, Rucola, Salat, Tomate, Sprossen, dazu eine Beilage nach Wahl | 21,50 € |
FÜR UNSERE JÜNGSTEN GÄSTE
| Gebratene Hähnchenbrust mit Pommes rot-weiß | 9,50 € |
| Knusprige Hähnchennuggets (4 Stück) mit Pommes rot-weiß | 9,50 € |
| Hamburger oder Cheeseburger mit Pommes rot-weiß | 9,50 € |
| Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes rot-weiß oder Rahmsauce | 9,50 € |
| Eierspätzle mit Rahmsauce | 4,50 € |
FRISCHER SPARGEL VON HEIMISCHEN FELDERN
| Spargelcremesuppe mit Sahnehaube (vegetarisch) | 7,50 € |
| Frischer Spargel | |
| … mit Butterkartöffelchen und Sauce Hollandaise (vegetarisch) | 26,50 € |
| … mit Butterkartöffelchen, Sauce Hollandaise und würzigem Kochschinken | 29,50 € |
| … mit Butterkartöffelchen, Sauce Hollandaise und Schnitzel „Wiener Art“ | 33,50 € |
DESSERT
| Bourbon Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl und salzig gerösteten Kürbiskernen | 8,50 € |
| 3 Bällchen gemischtes Eis mit Schlagsahne | 6,50 € |
| Panna Cotta mit Mango-, Erdbeer- oder Himbeermark | 5,50 € |
| Schokomousse mit frischem Obst | 5,50 € |