... zu einer solchen Veranstaltung darf ein guter Tropfen selbstverständlich nicht fehlen!
Er ist bekannt für seine kreative und etwas andere Art des Kochens. In der Küche hört er am liebsten Punkrock und vertritt die These "Erlaubt ist, was schmeckt – auch wenn es sich erst einmal komisch anhört".
Der Münchener Starkoch ist der Inbegriff der leichten euroasiatischen Küche. Sein Lebenslauf liest sich wie ein Reiseführer durch die besten Häuser.
